maanantai 20. joulukuuta 2010

20.12.







Jouluna syödään taikapuuroa

 Riisipuuro on monen mielestä tuiki tavallista aamiaisruokaa.
 Mutta mitä tapahtuu, kun puuroon piilotetaan manteli ja puuroa syödään
 tonttulusikalla joulukynttilöiden valossa?
 Arkinen puuro muuttuu hetkessä juhlaruoaksi,
 ja siihen sisältyy hitunen onnentaikuuttakin.
 Kenen lautaselta löytyy manteli tänä jouluna?

 Manteli lupaa onnekasta vuotta.
 Manteli voi merkitä häitä ennen seuraavan joulupuuron aikaa,
mutta se saattaa kertoa myös uudesta perheenjäsenestä
 tai jostakin muusta mukavasta tapahtumasta seuraavan vuoden aikana.
 Joskus mantelin löytäjä saa pitää puuropuheen tai
 sepittää puuronsyöntirunon.

 Entisaikaan puuro oli arvostettua juhlaruokaa,
 ja sitä tarjottiin kaikissa suurissa pidoissa.
Tavallisesti tehtiin ohrapuuroa,
sillä ohraa oli melkein jokaisen talon vilja-aitassa.
 Riisipuuro oli harvinaisempaa herkkua.
Riisiryynit nimittäin piti ostaa kaupasta,
 eikä monella ollut rahaa ryynien ostoon.







1 kommentti:

  1. Riisipuuro on niin ihanaa, minustakin se on juhlaruokaa! Se on niin valkoista ja pehmeää, jotenkin taivaallista... ja vielä kanelin ja sokerin kanssa.
    Meillä ei ole ollut riisipuuroa jouluna, eikä muutenkaan aamupalana, niinpä minulle se on aina ollut Erittäin Harvinaista Herkkua!

    VastaaPoista